名古屋コーチンのこだわりスープ。伝統の支那そば「直久」。
直久の伝統を継承し、新たな時代の要求に対応した商品を提供する「麺処 直久」。鶏にこだわったスープを前面に打ち出し、名古屋コーチンをはじめ、全国から厳選した5種の鶏を使用。鶏の旨味をじっくり引き出した、豊かなコクと深みのあるスープが自慢です。麺は「スープに負けないように」と開発された、細めのストレート自家製麺。バラエティ豊かならーめんをお楽しみください。
※取り扱いのない店舗もございます。※店舗によって商品の価格やトッピングの具材が異なります。
名古屋コーチンを使用。すっきりとした味わいの中に、鶏のコクと旨味を直感的に感じられるらーめんです。
税込価格:690円
直久伝統の鶏スープに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた「直久1番人気」の逸品。
税込価格:890円
新鮮で歯ごたえのある茹で野菜をたっぷり乗せチャーシューを盛付た健康ならーめんです。
税込価格:950円
一口目から最後まで「煮干し」と醤油の調和を感じる一品。シンプルな煮干スープが際立ちます。
税込価格:990円
こだわりの醤油に背脂の旨みと煮干しの風味が重なり、まろやかであっさりとした口当たりに仕上げました。
税込価格:1,100円
大判チャーシューにニンニク・背脂・ヤサイをたっぷり盛付たボリューム満点の一杯。
税込価格:1.250円
噛むほどに旨みが溢れるチャーシューをたっぷり盛りつけた一杯。
税込価格:1,080円
鶏と和風だしのあっさり系つけ麺。喉ごしのよい平打ち麺で、小麦の香りと鶏の旨味が口の中に拡がります。
お好きな麺類に餃子5個とミニ炒飯
税込価格:+550円
お好きな麺類に餃子3個と杏仁豆腐
税込価格:+380円
お好きな麺類にそぼろご飯
税込価格:+250円
もっちりとした歯ごたえの皮に、肉と野菜の旨味をギュッと詰め込み、ひとつひとつ丁寧に包んだ餃子です。
3個 税込価格:290円~ 5個 税込価格:480円~
直久自慢の焼餃子にしそを加えました。しその香ばしさと餃子の肉汁の甘みがあわさった逸品です。
直火で香ばしく炙った炒飯。しっとりとした優しい味わいです。
税込価格:680円
税込価格:580円〜
税込価格:680円〜
税込価格:480円~
※一部、店舗によって価格が異なります。 ※一部、取扱のない店舗がございます。
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