名古屋コーチンのこだわりスープ。伝統の支那そば「直久」。
直久の伝統を継承し、新たな時代の要求に対応した商品を提供する「麺処 直久」。鶏にこだわったスープを前面に打ち出し、名古屋コーチンをはじめ、全国から厳選した5種の鶏を使用。鶏の旨味をじっくり引き出した、豊かなコクと深みのあるスープが自慢です。麺は「スープに負けないように」と開発された、細めのストレート自家製麺。バラエティ豊かならーめんをお楽しみください。
※取り扱いのない店舗もございます。※店舗によって商品の価格やトッピングの具材が異なります。
名古屋コーチンを使用。すっきりとした味わいの中に、鶏のコクと旨味を直感的に感じられるらーめんです。
税込価格:620円~
直久伝統の鶏スープに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた「直久1番人気」の逸品。
税込価格:830円~
二種類の味噌をブレンドした香ばしいスープに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた逸品。
税込価格:890円~
名古屋コーチンの丸鶏と芳醇な煮干しが、風味豊かな香りと味わい深いコクを生み出します。
税込価格:790円~
新鮮で歯ごたえのある茹で野菜をたっぷり乗せ、自家製チャーシューを加えた、健康派らーめんです。
税込価格:780円~
ボリューム満点の茹で野菜と自家製チャーシューに味噌のコクが絡む、食べ応えのあるらーめんです。
税込価格:840円~
噛むほどに旨みが溢れる香ばしい炙りチャーシューをたっぷり盛りつけた一杯。
税込価格:1,030円~
つるりとして喉ごしの良い皮に極あらびき肉の旨味が詰まった自家製わんたんをのせた逸品です。
鶏と和風だしのあっさり系つけ麺。喉ごしのよい平打ち麺で、小麦の香りと鶏の旨味が口の中に拡がります。
らーめんに杏仁豆腐と餃子が付いたのセットです。
税込価格:880円~
らーめんに炒飯と餃子が付いたセットです。
税込価格:1,020円~
具も皮もすべて自家製。もっちりとした歯ごたえの皮に、肉と野菜の旨味をギュッと詰め込み、ひとつひとつ丁寧に包んだ餃子です。
6個 税込価格:400円~ 3個 税込価格:200円~
直久自慢の焼餃子にしそを加えました。しその香ばしさと餃子の肉汁の甘みがあわさった逸品です。
6個 税込価格:470円~ 3個 税込価格:240円~
厚めのモチモチとした皮の中に肉汁がたっぷりの具が入った水餃子です。
12個 税込価格:840円~ 8個 税込価格:590円~ 4個 税込価格:320円~
税込価格:450円〜
税込価格:570円〜
税込価格:390円~
※一部、店舗によって価格が異なります。 ※一部、取扱のない店舗がございます。
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