名古屋コーチンのこだわりスープ。伝統の支那そば「直久」。

  • おしながき

    おしながきをより詳しく
  • 直久の歴史

    直久の歴史をより詳しく
  • 直久のこだわり

    直久のこだわりをより詳しく
  • 店舗のご案内

    店舗のご案内をより詳しく

お知らせ

2019.11.30
「新・生姜塩らーめん」登場。
旨味を重ねる鶏スープと干貝柱に、生姜が引き立つ塩味仕立て。 さっぱり味でぽかぽか温まる人気の生姜塩らーめんが、一層美味しくなって登場!
期間:12月1日~12月末日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパーク店
2019.10.24
「豚唐辛子そば・塩」登場。
豚肉のこくと旨味が入った自慢の塩スープに、にんにくの風味を効かせ 唐辛子で味を引き締めて仕上げました。
期間:11月1日~11月30日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパーク店
2019.9.26
「麺処直久 プレナ幕張店」がプレナ幕張に2019年10月1日(火)オープン!
2019.9.26
「烏賊だしらーめん」登場。
ひとくち飲めば口の中で拡がるスルメイカの強い風味とコク。 特製のイカ団子も相性抜群。独特の旨味がクセになる逸品です。
期間:10月1日~10月31日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパーク店
2019.08.27
「トマト塩つけ麺」登場。
2種類のトマトの旨味を凝縮した特製塩つけダレ。 そこにレモンの酸味とバジルが爽やかに香ります。 麺に絡めて食べるジェノバペーストが、食欲を一層掻き立てる一品。
期間:9月1日~9月30日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパー ク店
2019.7.29
「牛すじカレーラーメン」登場。
10種類以上のスパイスを使った刺激的な辛さが特徴のカレーと、長時間じっくり 煮込んだとろとろ牛すじのコラボレーション。
価格:980円 期間:8月1日~8月31日まで
新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパーク店
2019.6.30
「冷製・汁なし担担麺」登場。
濃厚な担担タレに粗挽きの麻辣肉味噌と干し蝦の旨味が絡み合う。 四川花椒を漬け込んだ自家製辣油は、心地よい辛さと痺れで食欲を一層掻き立てます。 もっちり平打ち麺とカシューナッツの食感に加え、スーパーフードのブロッコリー スーパースプラウトと栄養満点の松の実で健康滋養もサポート。
期間:7月1日~7月31日まで
新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町グランパーク店
2019.5.30
「鯛塩らーめん」登場。
ひとくち飲めば口の中で拡がる宇和島産鯛出汁の力強い旨味と 小鯛をじっくり煮詰めて抽出した鯛油の薫り高い風味が特徴。 低温調理のレアチャーシューと柔らかな穂先メンマも相性抜群。
期間:6月1日~6月30日まで
新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2019.4.27
「貝出汁香味らーめん」登場。
あさり・帆立・はまぐり等の貝類と日高昆布の旨みに塩スープをバランスよくブレンド。 あさりの香味油には、厳選したラードとにんにくを使い、貝だしの塩味をまろや かにさせています。穂先メンマと低温調理で柔らかく、しっとりとした肩ロースチャーシューも相性抜群。
期間:5月1日~5月31日
新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店、田町店

創業大正三年 直久

  • 「直久」オンラインショップ
  • 「麺処直久」FCオーナー様募集中
  • 直久のFaceBookをチェック
ページ上部へ

季節のおしながき