名古屋コーチンのこだわりスープ。伝統の支那そば「直久」。

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お知らせ

2017.06.30
「清涼伝説 だし漬けそば」登場。
暑い時期に涼し気な味わい。 昆布を水出しして、抹茶を加えた昆布水に じっくり加熱した追い鰹を入れた清涼感があるスープ。 だしと製法に徹底的にこだわった一杯。
期間:7月1日〜7月31日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店 鷺沼店、海老名店、本川越店、志木店、蒲田店、聖蹟桜ヶ丘店 柏店、センター北店、田町店
2017.05.23
「麺処直久 秋葉原UDX店」が秋葉原UDXに5月26日(金)11時グランドオープン!
2017.04.28
「貝出汁香味らーめん」登場。
あさり・帆立・はまぐり等、海の幸の香りと旨みに、醤油スープをバラ ンスよくブレンド。すっきりしてコクのある一杯に仕上げました。
期間:5月1日〜5月31日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2017.03.27
「春野菜のとんさいらーめん」登場。
野菜たっぷり350g。人気のとんさいらーめんに春キャベツ、さやえんどうなど、春の味覚をプラスしました。
期間:4月1日〜4月30日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2017.02.28
「海老まぜそば」登場。
大盛り無料!和風濃厚醤油ダレに卵、挽肉、きくらげ、桜えび、水菜、ネギ、 フライドオニオン等、バラエティ豊かな具材と鶏油、 自家製平打ち麺に絡めて食べる新感覚らーめん。
価格:830円 3個餃子セット +150円 小ライスセット(〆の追い飯) +100円
期間:3月1日〜3月31日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2017.01.29
「担担麺・紅黒」登場。
辣油や花山椒が効いたとろみある旨辛のスープに、 黒胡麻のコクと香りをバランスよく加えた自慢の一杯です。
期間:2月1日〜2月28日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2016.12.28
「信州白味噌らーめん」登場。
信州の長期熟成白味噌を中心とした5種類のこだわり味噌をブレンド。 白味噌特有のまろやかな口あたりと甘い香りが奥深い旨味を演出。 麺も白味噌スープに相性抜群の自家製平打ち麺を使用した一杯。
期間:1月2日〜1月末日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店
2016.11.29
「華麗なるスパイスそば 〜冬の彩り〜」登場。
カスリメティなど北インド式カリーで使われるスパイス10種以上を使った香味油のパンチ。 それを受け止める直久伝統名古屋コーチンと鶏白湯のブレンドスープのマリアージュ。
期間:12月1日〜12月末日まで
対象店舗:新橋店、新木場店、新宿西口店、青山店、水道橋店、久里浜店 海老名店、蒲田店、モラージュ柏店、マルイファミリー志木店

創業大正三年 直久

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